Cammenflette al estilo Président

Tiempo de preparación: 20 min

Tiempo de cocción: 30 min

Dificultad:

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Ingredientes

500g de Petit Camembert Président
600 g de papas
200 g de tocino ahumado
200 g de cebollas
2 calabacines
50 ml de aceite de maní
sal fina, pimienta molida

Preparación

Etapa 1
Pelar y lavar las papas y luego cortarlas en cubos pequeños.
Etapa 2
Haz lo mismo con los calabacines.
Etapa 3
Pelar las cebollas y picarlas finamente.
Etapa 4
En una sartén grande, caliente el aceite y dore las papas.
Etapa 5
Cuando comiencen a tomar un poco de color, agregue las cebollas y luego los trocitos de tocino.
Etapa 6
Al mismo tiempo, dorar los dados de calabacín que deben quedar muy verdes y ligeramente crujientes.
Etapa 7
Mezclar todo y comprobar la sazón, sal fina, pimienta molida.
Etapa 8
Cortar queso Petit Camembert Président en cubos pequeños.
Etapa 9
En hojas de papel de horno, corta 4 círculos del tamaño de recipiente redondo apto para horno y coloca sus hojas en él.
Etapa 10
Rellénelo con la mezcla de papas, calabacines, cebollas y trocitos de tocino, luego espolvoree la parte superior con los cubos de Petit Camembert Président.
Etapa 11
Precaliente su horno a 220°, y luego hornee hasta obtener una ligera coloración del queso que ha comenzado a derretirse.
Etapa 12
Servir caliente con una buena ensalada sazonada.