CÓD SAP: 8913
EAN13: 7804613392070
DUN14: 17804613392077
Emmental Trozo
PRÉSIDENT
¡Descubre Emmental Président!, elaborado exclusivamente con el corazón de la rueda.
Este queso tiene una textura semidura, sabor suave a nuez y corteza natural; sin embargo, los agujeros en el queso son lo que lo hace particularmente distintivo.
El queso emmental es el rey de muchas recetas y preparaciones culinarias como; fondue , gratinado , soufflé , hojaldre relleno de carne picada, tartaletas …entre otras.
Información adicional
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Elaboración |
Pays de la Loire, Francia. |
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Sabor |
semi suave y dulce, en el que podemos apreciar algunas notas con sabor a nuez, y un aroma afrutado. |
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Formatos |
200g |
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Leche |
Pasteurizada de Vaca |
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Preparación |
Funciona tanto en recetas frías como calientes. |
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Meridaje Acosejado |
Vino blanco “Chardonnay”
Las cervezas de trigo al estilo belga, tienen un aroma más dulce y una espuma esponjosa que coincide con la textura del queso. Drinks como Daiquiri |
